主料:
八爪鱼，
300g
辅料:
黄瓜，
1根长青椒，半个植物油，
1勺调料
生抽，
1匙，
醋，
1匙，
盐，
少许小炒八爪鱼的做法步骤
1.八爪鱼取出牙和内脏。
2.焯一遍开水，八爪鱼受热会蜷缩成花朵形状。焯一分钟后过凉水备用。
3.八爪鱼个大的改刀，青椒黄瓜洗干净切块。
4.炒锅放油烧热，放入花椒粒炸香。
5.放入八爪鱼翻炒。
6.放入生抽，醋，盐，青椒翻炒。
7.最后放入黄瓜翻炒均匀即可。
8.成品图。
TAGS：
家常菜 海鲜 八爪鱼
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