主料:
大土豆，一个
辅料:
香菜，
一把，
小葱，
二根，
花椒，
一匙调料
白芝麻，
一匙，
盐，
少许，
烧烤粉，
少许，
五香粉，
少许，
孜然粉，
少许，
白糖，
少许，
味精，
少许，
菜籽油，
一匙香辣薯片的做法步骤
1.准备一个新鲜的大土豆去皮。
2.切薄片因为要生炸，所以切的稍微薄一点。
3.锅里放油，冷油下入土豆片儿。
4.放入一把花椒开始炸。
5.晃动锅使其均匀受热。
6.开中火把土豆炸至表皮酥脆，里面的水分炸干。
7.放入所有的调料，香菜，小葱。
8.均匀搅拌。
9.最后撒上一大把的白芝麻。放点炸土豆的油淋上去。
10.既简单又美味，小朋友特别爱吃。
小窍门&温馨提示
土豆要切得薄一点，这个不可以焯水哦，一定要生炸才脆。
TAGS：
小吃 家常菜 零食 午餐 晚餐 香菜
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