主料:
西瓜，
半个
辅料:
白凉粉适量西瓜冻的做法步骤
1.准备半个大西瓜。
2.去皮取出果肉，去掉西瓜籽。
3.将西瓜放入榨汁杯中。
4.炸成细腻的西瓜汁。
5.用细网过滤一下。
6.去除渣子，留下西瓜汁。
7.西瓜汁倒入锅中。
8.加入适量白凉粉。
9.大火烧开，期间要不停搅拌。
10.倒入容器中冷却凝固。
11.美味完成。
12.Q弹爽滑，浓浓的西瓜味道哦。
小窍门&温馨提示
西瓜汁和白凉粉的比例大概为10:1，口感最佳。做好之后可以放冰箱冷藏，味道更好哦。
TAGS：
甜品 其他菜系 西瓜
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