主料:
虾仁，
100g，
鱿鱼，
100g蛏子肉，100g
辅料:
面条，
1份，
青菜，
2棵，
料酒，
半碗，
细盐，
3茶匙，
清汤，
1份蛏子虾仁汤面的做法步骤
1.备好所用食材。
2.锅里加油下姜爆香，将虾仁下锅煸炒。
3.再将鱿鱼下锅同炒，最后将蛏子下锅。
4.加入清汤及适量料酒及细盐。
5.煮至汤底大开，再打出盛碗里备用。
6.另起锅加水煮开，将面条下锅。
7.面条微要熟要将青菜下锅同煮至断生。
8.将好的面及海鲜汤底配在一起即可。
小窍门&温馨提示
清汤可用猪骨或是鸡架提前一天煲炖好，这样子用于煮汤面汤粉是再好不过了。
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主食 面食 面条 家常菜 虾仁
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