主料:
黑鱼，
520克
辅料:
姜片适量，
葱段适量
配料:
料酒适量，
生抽适量，
香醋适量，
白糖适量，
盐适量，
鸡精适量糖醋黑鱼的做法步骤
1.材料：黑鱼（已洗净）、姜片、葱段
2.将已洗净的黑鱼放在案板上切成块，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.接着，下入切好的黑鱼，加适量的料酒。
5.翻动一下。
6.然后，加入适量清水。
7.加入适量生抽。
8.加适量的香醋。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味煮开。
13.最后，煮至汤汁浓稠。
14.搁入葱段，即成。
15.出锅，装盘。
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热菜 黑鱼
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