主料:
大米适量
辅料:
瘦肉片适量香菇适量，
洋葱适量，
蒜适量，
海米适量，
咸蛋黄适量
配料:
味极鲜适量杯仔饭的做法步骤
1.准备材料
2.将米洗好浸泡
3.将洋葱、蒜片煸香
4.加入瘦肉片香菇和海米翻炒至肉片变色，加少许味极鲜
5.将炒好的食材盛出放入深杯子中
6.将泡好的米盖在炒好的食材上，中间裹上咸蛋黄。材料至杯子6分满，加水至8分满
7.蒸约半小时至水干米熟
8.烫好的油菜摆盘
9.将杯子倒扣即可
小窍门&温馨提示
1、根据自己的口味调味，因有咸蛋黄可不必加盐。
2、材料别加太满，在杯子中容易溢出。
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主食 家常菜 粤菜 儿童 下午茶 米饭 秋季食谱 工作餐 大米
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