主料:
韭菜，
1小把，
鸡蛋，
3个，
虾干适量
辅料:
食用油适量，
盐适量，
味极鲜生抽适量，
蚝油适量韭菜鸡蛋炒虾干的做法步骤
1.食材已准备，已清洗韭菜切段，虾干提前清洗泡发，三个鸡蛋。
2.锅内放植物油，我用的是葵花籽油。油热将打散的鸡蛋炒熟。盛出备用。
3.锅内放适量植物油，油热放入韭菜迅速翻炒变色。
4.放入虾干，翻炒
5.将之前炒好的鸡蛋放入，翻炒，加入适量味极鲜生抽，蚝油，盐，继续翻炒。 约5分钟左右炒好出锅。时间根据食材多少而定。
6.成品
7.成品，开饭喽。
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热菜 家常菜 韭菜
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