主料:
猪肉馅适量
辅料:
茼蒿适量，
香菜适量，
鸡蛋适量，
淡粉适量
配料:
盐适量，
香油适量，
十三香适量茼蒿丸子汤的做法步骤
1.肉馅 半斤左右吧
2.茼蒿 洗干净
3.香菜 洗净
4.肉馅里加入 适量 盐，鸡精，十三香，香油，再打个鸡蛋，加淀粉搅匀
5.拌好的肉馅
6.用勺子或者手 挤丸子，尽量圆一些，大小均匀
7.约10分钟左右放入切成段的茼蒿
8.关火，放入香菜，可以滴几滴香油或醋
9.对了 补充一下 如果觉得汤淡的话 可以放一点盐
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汤类 老人 夏季食谱 宴客菜 其他菜系 午餐 猪肉馅
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