主料:
包心菜,
210克,
鱿鱼,
2个
辅料:
干辣椒适量
配料:
生抽适量,
盐适量,
鸡精适量包心菜炒鱿鱼的做法步骤
1.材料:包心菜
2.鱿鱼(已洗净)、干辣椒(已剪碎)
3.将包心菜清洗一下。
4.放在案板上切开,待用。
5.将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
6.随后,将切开的鱿鱼下入沸水中焯一下、捞出,待用
7.烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝锅。
8.接着,合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。
9.然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
10.最后,加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀,即成。
14.出锅,装盘。
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