主料:
包心菜,
185克,
鸡蛋,
2个,
米粉,
345克
辅料:
料酒适量,
生抽适量,
盐适量,
鸡精适量包心菜鸡蛋炒米粉的做法步骤
1.材料:鸡蛋、包心菜、米粉
2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.将包心菜清洗一下、捞出。
5.放在案板上切成丝,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块、盛出。
7.随后,利用炒鸡蛋的油,下入切成丝的包心菜翻炒翻炒。
8.接着,合入米粉,加适量的水。
9.翻炒翻炒。
10.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
11.最后,加适量的生抽。
12.加适量的盐。
13.加适量的鸡精。
14.调味炒匀,即成。
15.出锅、装盘。就可以吃吃喽。。。
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热菜 家常菜 包心菜
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