主料:
虾仁，
200g，
香菇，
80g，
胡萝卜，
100g，
豆角，
100g，
面条，
300g
辅料:
油适量，
盐适量，
白糖适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
葱适量，
姜适量虾仁炒面的做法步骤
1.虾仁去虾线，加料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀腌制5分钟
2.豆角、胡萝卜、香菇洗干净
3.豆角切成丝
4.香菇切成丝
5.胡萝卜切成丝
6.起油锅，虾仁入锅煸炒后盛出
7.再起油锅，葱姜入锅煸香后豆角入锅炒，加适量水盖上锅盖烧一会儿
8.香菇入锅炒均匀同烧
9.胡萝卜入锅炒均匀
10.虾仁入锅炒均匀
11.加盐炒均匀
12.蒸熟的面条入锅炒，炒均匀关火
13.盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、配菜依据个人偏爱添加。
2、调味品依据个人口味添加。
TAGS：
主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 虾仁
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