主料:
魔芋，
500g，
泡菜，
80g，
青菜椒，
3个
辅料:
蒜苗，
1根，
大蒜，
2粒，
食盐适量，
生抽适量泡菜炒魔芋的做法步骤
1.魔芋豆腐切厚片后，放入锅中加水加盐煮十分钟。买来的魔芋比较嫩，煮一煮再炒，口感更好。
2.去年买了个小巧的泡菜坛子如图，用最简单的方法做了泡菜，居然成功了，是曾经的味道。平时可以泡些嫩姜、小尖椒、芹菜、胡萝卜，就粥、炒菜都是很棒的
辅料
。今天炒魔芋就加了泡姜、泡尖叫、胡萝卜。
3.这就是我的泡菜了，姜切丝，泡椒胡萝卜切小块儿备用。
4.青椒切块儿。
5.青蒜、大蒜切好备用。这个
辅料
必须有，不然菜的味道大打折扣哦。
6.开炒：锅热加油，待油热后加入蒜片蒜苗炝锅，稍微炒炒；
7.加入青椒翻炒；
8.青椒断生后加入煮好的魔芋片大火翻炒两分钟后，加入适量食盐、生抽；
9.加入泡菜；
10.翻炒一分钟后即可装盘。
11.成品如图，泡菜酸咸适中，魔芋肉肉的，舌尖微辣跳动，绝对下饭神器。喜欢的试试吧。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 魔芋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鸡蛋炒菜椒的做法,鸡蛋炒菜椒怎么做,鸡蛋炒菜椒怎么炒好吃,鸡蛋炒菜椒的功效,鸡蛋炒菜椒图片,鸡蛋炒菜椒视频
下一篇： 荷兰豆炒土豆丝的做法,荷兰豆炒土豆丝怎么做,荷兰豆炒土豆丝的做法,荷兰豆炒土豆丝可以吗?,荷兰豆炒土豆丝怎么做,荷兰豆炒土豆丝家常做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
