主料:
猪排骨,
350g,
莲藕,
一段,
芋头,
3个
辅料:
盐适量,
姜适量,
胡椒粉适量,
枸杞子适量莲藕芋头排骨汤的做法步骤
1.猪排骨洗净冷水浸泡出血水
2.莲藕、芋头洗净备用
3.猪排骨冷水入锅焯水后冷水冲洗干净
4.取陶煲王砂锅,加入猪排骨、姜片、适量的水大火烧开,炆火煲20分钟左右
5.莲藕去皮洗净切片,芋头去皮洗净切丁
6.猪排骨煲20分钟左右加入芋头丁,炆火煲1小时左右
7.加入莲藕片炆火煲1小时左右
8.少加一点盐、白胡椒粉调味
9.加入枸杞子关火。煲好的莲藕芋头排骨汤,乳白色的汤汁看着非常有食欲
10.出锅。
小窍门&温馨提示
1、食材随自己喜好添加。
2、产后食谱,以清淡为主,尽量少加浓郁的调料和盐。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 孕妇 产妇 午餐 晚餐 猪排骨
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