主料:
排骨,
500g,
大米,
200g,
红萝卜,
半根,
桂皮适量,
八角适量,
香叶适量
辅料:
姜适量,
香葱适量,
油适量,
蚝油适量,
生抽适量,
五香粉适量,
蒜适量排骨烩饭的做法步骤
1.所有食材准备好待备用。
2.胡萝卜洗净去皮后切成小方粒。
3.排骨洗净后冷水下锅煮开,煮至浮沫出现后捞出再用清水冲洗干净。
4.姜蒜切成碎。
5.热油起锅,放入桂皮、香叶、八角炒出香味。
6.再放入姜蒜翻炒片刻。
7.再放入姜蒜翻炒片刻。
8.往锅中加入适量的生抽和蚝油。
9.再加入盐和五香粉翻炒均匀至入味。整个炒排骨用中火。
10.盛出炒好的排骨出锅。
11.淘米下锅,200g的米饭放入300g水。
12.把炒好的排骨放入到饭锅中,开启煮饭功能。
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主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐 排骨
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