主料:
黄豆芽，
300g，
肉丝，
100g
辅料:
盐适量，
糖适量，
料酒适量，
生抽适量，
姜适量，
葱适量，
小米椒适量，
蒜适量黄豆芽炒肉丝的做法步骤
1.黄豆芽摘去根部洗净。
2.肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉、玉米油抓匀腌制一会。
3.姜蒜切末、小米椒切圈。
4.热油锅下姜蒜末小米椒炒香。
5.下肉丝炒至变色盛出备用。
6.锅再加点油烧热、下黄豆芽爆炒1分钟、加少许水焖煮片刻。
7.加入炒好的肉丝炒几下。
8.调入适量的盐。
9.加点生抽。
10.放一点点白糖和鸡精炒匀。
11.放点葱花出锅。
12.成品图。
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 黄豆芽
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