主料:
猪骨，
500g酸白菜适量笋适量，
豆腐适量
辅料:
油适量，
盐适量，
酱油适量酸白菜炖猪骨的做法步骤
1.猪骨洗净焯水。
2.猪骨放高压锅压17分钟。
3.酸白菜洗净切丝。
4.豆腐和小笋。
5.骨汤压好，气放完。油热放花椒，葱花。
6.放酸白菜继续炒。
7.豆腐和小笋放入。加盐，酱油，骨汤。炖十来分钟。
8.炖差不多了，加入骨头，出锅。
9.酸汤更好喝。
TAGS：
热菜 家常菜 猪骨
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