主料:
金针菇,
250克,
雪菜,
100克,
里脊肉,
145克
辅料:
料酒适量,
生抽适量,
盐适量,
鸡精适量雪菜里脊肉炒金针菇的做法步骤
1.食材:金针菇。
2.雪菜(已清洗)。
3.里脊肉(已清洗)。
4.将金针菇去根清洗一下、捞出。
5.放在案板上对半切开,待用。
6.将已清洗的雪菜放在案板上切开,待用。
7.将里脊肉放在案板上切一切。
8.烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加点料酒、生抽翻炒翻炒。
9.接着,合入雪菜翻炒翻炒。
10.然后,合入金针菇翻炒翻,加点盐、鸡精。
11.调味炒匀即成。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 金针菇
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