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爽心木耳沙拉

来源:好招商食品网 美食制作 緣豆兒  |  2023-01-22
主料:
黑木耳200克圣女果7个彩椒60克麻辣花生100克

辅料:
干辣椒3只2片花椒20粒香草醋1勺生抽1汤匙白糖少许橄榄油适量适量

爽心木耳沙拉的做法步骤

1.准备好材料。

2.木耳撕小朵,烧开水后加少许盐,把木耳焯烫1分钟。

3.捞出沥干水分,加点糖和生抽拌匀。

4.圣女果洗净每个切成4瓣,彩椒切小片。

5.另起锅加热,倒入油,放入花椒、干辣椒和姜片用小火煸出香味后关火。

6.把辣椒花椒姜片挑出不要,立即把热油浇在木耳上。

7.然后放入圣女果和彩椒,淋入香草醋。

8.最后加入麻辣花生,拌匀即可。


TAGS:凉菜 家常菜 午餐 晚餐 黑木耳
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