主料:
黑木耳,
200克,
圣女果,
7个,
彩椒,
60克麻辣花生,100克
辅料:
干辣椒,
3只,
姜,
2片,
花椒,
20粒香草醋,1勺生抽,
1汤匙,
白糖,
少许,
橄榄油适量,
盐适量爽心木耳沙拉的做法步骤
1.准备好材料。
2.木耳撕小朵,烧开水后加少许盐,把木耳焯烫1分钟。
3.捞出沥干水分,加点糖和生抽拌匀。
4.圣女果洗净每个切成4瓣,彩椒切小片。
5.另起锅加热,倒入油,放入花椒、干辣椒和姜片用小火煸出香味后关火。
6.把辣椒花椒姜片挑出不要,立即把热油浇在木耳上。
7.然后放入圣女果和彩椒,淋入香草醋。
8.最后加入麻辣花生,拌匀即可。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 黑木耳
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