主料:
面粉,
120g,
黄油,
10g,
牛奶适量,
酵母粉,
2g,
榴莲,
180g,
马苏里拉奶酪碎,
120g榴莲披萨的做法步骤
1.黄油隔热水融化一下。
2.面粉倒入黄油中,用手搓散
3.酵母粉用温水化开,加入面粉中。
4.逐次加入牛奶,最后和成柔软的面团。
5.面团需要醒发半小时左右,此时可以把榴莲肉戳成泥,用勺子就OK,反正它很软……
6.醒发好的面团擀成面饼,电饼铛刷油,放入电饼铛后用叉子叉些小孔。
7.先铺一层马苏里拉奶酪。
8.抹上榴莲泥。
9.再撒一层马苏里拉奶酪。
10.扣上电饼铛,打开开关,8分钟后开盖儿即可。
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烘焙 饼 其他菜系 面粉
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