主料:
黄瓜适量，
腐竹适量
辅料:
辣椒油适量，
花椒油适量调料
酱油适量，
苹果醋适量，
盐适量，
白糖适量，
鸡精适量凉拌黄瓜腐竹的做法步骤
1.腐竹放入水中泡发。
2.黄瓜洗净去蒂。
3.锅中放水烧开，放入腐竹焯烫。
4.将腐竹捞入凉水中过一下。
5.将腐竹捞出，控干水分。
6.黄瓜用刀拍后，切段儿放入碗中。
7.放入酱油、苹果醋、盐、白糖、鸡精、辣椒油、少许花椒油调味。
8.香香的辣椒油。
9.拌匀后放入冰箱，吃的时候拿出来就可以。
10.开动吧??。
TAGS：
凉菜 家常菜 黄瓜
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