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青团的做法,青团怎么做,青团的做法和配方,青团社兼职,青团是什么节日吃的,青团怎么做

来源:好招商食品网 美食制作 小耿妈妈  |  2023-01-22
主料:
糯米粉300克澄面100克豆沙250克麦清粉40克

辅料:
白糖30克

青团的做法步骤

1.准备好原料。

2.澄粉先加开水烫熟,再加入糯米粉,麦青粉,白糖。

3.加适量的水揉成光滑的面团醒十分钟。

4.豆沙,面团分成相等份。

5.豆沙包入面皮中。

6.搓圆,开水锅里大火蒸10分钟就可以。

7.放凉更好吃!

小窍门&温馨提示

1.澄粉就是小麦淀粉,没有也i可以不用,加了澄粉口感更有弹性。


TAGS:小吃 春季食谱 其他菜系 糯米粉
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