主料:
干贝壳粉适量赤小豆适量
辅料:
椰奶,
100ml,
草莓,
2个奶贝壳的做法步骤
1.提前把红豆浸泡一夜,贝壳粉浸泡两个小时即可,椰奶放冰箱冻成冰
2.把浸泡好的贝壳粉和红豆放蒸笼里蒸熟,然后摆进盘子里
3.像图中一样摆成一圈
4.最后把冻好的冰勺到中间,融化的椰奶小心勺到贝壳里,再放上草莓(我用的是自己打的椰奶,稍微把草莓破皮让汁流到椰奶里)
5.直接把破皮的草莓放到椰奶里,也不失其好滋味
小窍门&温馨提示
椰奶不要冷冻太久,是碎碎冰更好吃
TAGS:
甜品 赤小豆
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