主料:
凉粉适量
辅料:
大蒜适量,
虾米适量,
香菜适量
配料:
蚝油适量,
米醋适量,
盐适量,
味精适量拌凉粉的做法步骤
1.凉粉洗净用刀轻轻的划碎
2.蒜瓣加入少量的盐捣碎
3.虾米加入少量的开水冲泡一下
4.将蒜泥、虾米倒入到凉粉中,加入适量的耗油、米醋、盐和味精
5.将香菜切末加入,调匀
6.完成
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小吃 凉粉
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