主料:
猪肉，
500克，
韭菜，
500克，
馄饨皮，
400克
辅料:
细盐适量，
油适量，
酱油适量酱汁韭菜馄饨的做法步骤
1.备好所用食材。
2.将猪腿肉入破壁机打成肉蓉。
3.再分一半的韭菜入肉里，同样打至混合。
4.再将剩下来的韭菜切细碎拌在韭菜肉蓉里。用细盐色拉油少许的酱油调味。
5.将拌好的馅料包在馄饨皮里（你称之为饺子皮也行）
6.包好的同时，锅里加水及少许的细盐煮开。
7.将包好的馄饨下锅煮至熟。
8.再配一个辣油香醋酱油汁。
9.淋在煮好的馄饨上即可。
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