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凉拌乌冬面的做法,凉拌乌冬面怎么做,凉拌乌冬面的做法大全,凉拌乌冬面怎么做好吃,凉拌乌冬面的酱料怎么调,凉拌乌冬面的家常做法

来源:好招商食品网 美食制作 开车去蹭饭  |  2023-01-22
主料:
乌冬面2包金针菇罐头1罐黄瓜半条

配料:
小葱2-3根蒜头少许小西红柿3颗调料甜面酱一勺生抽2勺柠檬汁少许适量适量

凉拌乌冬面的做法步骤

1.材料大集合。

2.黄瓜切丝和金针菇一起倒入大碗中。

3.葱白葱绿分别切碎,蒜头切碎。

4.准备一壶凉开水备用。

5.锅中烧开水,乌冬面切短放入滚水中煮开一分钟,捞出,泡在冷开水中,避免粘黏。

6.乌冬面捞到装有黄瓜丝和金针菇的大碗中,加入切好的小西红柿和葱花。依个人口味加入盐,糖,生抽,甜面酱,挤入柠檬汁。

7.锅烧热,放入葱白,蒜末爆香,倒入乌冬面的碗里,拌匀即可。

小窍门&温馨提示

这是一道适合热天吃的快手主食,操作简单,酸咸开胃。
我做的是三人份,大家可以根据个人食量增减份量。
因为有小孩吃,我没有放辣,喜欢吃辣味的可以加点辣椒酱。


TAGS:主食 韩国料理 夏季食谱 乌冬面
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