主料:
菜花,
一个,
牛肉,
四两,
米椒适量,
葱适量,
姜适量,
青辣椒适量,
西红柿,
一个,
蒜苗,
三根,
红辣椒适量
辅料:
生抽适量,
老抽,
少量,
盐,
6克,
十三香,
5克,
鸡精适量,
胡麻油,
1汤勺,
味精适量牛肉炒菜花的做法步骤
1.蒜苗,葱,姜,米椒,菜花,青红辣椒,西红柿,牛肉,洗干净切好!菜花焯一下水
2.锅里面倒油烧热,放入姜丝炝锅后,放入牛肉,炒至没有水分时,加葱,少量的盐,十三香,生抽,老抽,鸡精,味精,翻炒牛肉入味即可出锅
3.牛肉盛出后,锅里面从新倒油,放入葱,姜,菜花,西红柿,牛肉,加生抽,老抽,盐,十三香,继续翻炒
4.翻炒大概一分钟左右,加青红椒,蒜苗,鸡精,味精
5.翻炒均匀即可出锅啦
6.今天没防住把一些照片删除了,所以没有相片啦??成品图也剩这一张啦
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 菜花
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