主料:
黄瓜花，250克柠檬，
半个，
海盐适量
辅料:
鲜辣椒，
1个，
生抽，
1小勺清拌黄瓜花的做法步骤
1.这么嫩的黄瓜仔，连花也是好吃的，所以一起清洗干净，过水焯。
2.黄瓜花这么脆嫩，所以放入沸水中，就关火，利用余热汆烫一下就成。
3.凉水中拔两遍，冷热一激，更显清脆。
4.我和家人做凉拌菜，总喜欢带些许的辣味，所以会切一个鲜辣椒进去。
5.1勺的生抽，适量清水，半个柠檬挤入适量柠檬汁，调入适量海盐，拌匀。
6.拌好的调味汁，倒入用凉水拔过的黄瓜花中。
7.拌匀后可入冰箱冷藏半小时，凉爽的拌菜，口感更赞。
8.透着柠檬香气的鲜辣口感，超级好吃。
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凉菜 家常菜 快手菜 柠檬
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