主料:
米饭，
30克，
海苔，
1张，
黄瓜，
1条，
胡萝卜，
1条，
鸡蛋，
1个，
肉松，
15克
辅料:
寿司醋，
16 克家庭寿司的做法步骤
1.米添加适量的水蒸成米饭，差不多米跟水一比一的量，电饭锅按“蒸，煮”键，喜欢糯一点就大米：糯米 = 10:1的量。
2.有寿司醋的直接用，没有的自己调：醋和糖和盐，比例是10：5：1。
3. 胡萝卜炒一下。再打一个鸡蛋，摊一张蛋皮切条。
4.米饭好了，打散，再焖十分钟，使其松软。
5.寿司醋加入热米饭拌匀，放凉。
6.铺好海苔，毛面朝上，铺满米饭，最尾端留点位置，否则一会卷的时候米饭会冒出来。放入黄瓜、胡萝卜、蛋皮、肉松卷起来，卷紧。
7.切吧，刀每次都要水冲一下容易切寿司。
8. 自己做的寿司，从材料到卫生才是最放心的嘛~~??小贴士： 米饭有点硬，建议2岁以上小孩吃。如果2岁以下，就煮烂一点。 最好当日食用味道佳。
TAGS：
小吃 韩国料理 米饭
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