主料:
杏鲍菇，
2个，
牛肉适量，
胡萝卜适量，
青椒适量
辅料:
玉米淀粉适量，
沙茶酱适量，
花生油适量，
生抽适量，
盐适量杏鲍菇炒牛肉的做法步骤
1.杏鲍菇洗净切成条状
2.少许胡萝卜和青椒切丝
3.牛肉洗去血水切成条状
4.切好的牛肉加入沙茶酱，玉米淀粉，花生油，生抽抓匀静置
5.热锅下油先炒胡萝卜丝
6.加入杏鲍菇一起翻炒
7.少许盐调味翻炒均匀
8.加入少许水炒软胡萝卜和杏鲍菇，炒好后先盛出
9.热锅下油放入牛肉翻炒至变色
10.倒入炒好的杏鲍菇，翻炒均匀
11.最后放入青椒，翻炒均匀至断生即可
12.成品
TAGS：
热菜 家常菜 肉菜 杏鲍菇
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