主料:
马苏里拉干酪小球,1盒迷你小番茄适量火腿片适量,
黑胡椒适量,
海盐适量,
橄榄油,
2大勺意大利香醋,2大勺罗勒叶适量生菜适量,
蒜,
1瓣(可选)马苏里拉奶酪沙拉的做法步骤
1.这个马苏里拉奶酪是那种包装里会有水的软软的水牛奶酪,这种新鲜的奶酪含水量高、色泽纯白、外型圆润讨喜,入口奶香浓郁、口感软滑超级好吃。我用的是马苏里拉干酪小球。如果是用大球的话,就切成小块也行。
2.火腿片切成小块,小番茄对半切,大番茄的话切成小块,生菜叶切片或者切丝都行。
3.干酪小球都放入碗中混合一起。
4.蒜切末(可选),罗勒叶切丝,海盐,黑胡椒,橄榄油,意大利香醋(意大利香醋没有的话,可以用苹果醋和红糖6:1调和而成。),全部加进去搅拌均匀。
5.用生菜叶做个围边装盘。最后的汤汁,可以用法棍蘸着吃,也是非常好吃。
6.顺便做了一盆佐餐美味,简单方便经典的意大利国旗色拉,其实就是叠叠乐^_^
7.佐餐美味,简单方便。
8.颜值高还可以搭配法棍吃。
9.喜欢吃什么就放什么,就那么简单随意。
10.生菜的绿,番茄的红,奶酪的白,绿红白三者完美融合。
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开胃菜 其他菜系 午餐 晚餐 火腿片
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