主料:
虾适量
辅料:
小葱适量，
蒜适量
配料:
盐适量，
酱油适量，
米酒适量蒜蓉蒸虾的做法步骤
1.准备材料
2.将虾洗净，剪开背部
3.将牙签从尾部插至虾头，将虾拉直定型
4.加入少许盐、酱油和米酒将虾腌渍一刻钟入味
5.捞出腌好的虾，摆到盘中，撒上小葱和蒜末上蒸屉
6.大火蒸10分钟关火即可
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