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牛奶西瓜布丁

来源:好招商食品网 美食制作 juju菊娜  |  2023-01-22
主料:
牛奶250g西瓜汁150g吉利丁片20g

辅料:
白糖30g

牛奶西瓜布丁的做法步骤

1.吉利丁片用水泡软。

2.牛奶倒入锅中,加入白糖,微微煮开。

3.放入10g吉利丁片,搅拌至融化,放凉。

4.倒入1/3于杯子中。

5. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固。

6.西瓜榨成汁,滤掉肉渣。

7.放入剩下的10g吉利丁片。

8.隔热水搅拌至融化。

9.放凉后倒入凝固好的牛奶杯里。

10.再次放入冰箱,冷藏至凝固。

11.最后将剩下的牛奶再倒入杯中,再冷藏至凝固。

12.凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可。


TAGS:甜品 粤菜 老人 下午茶 布丁 快餐 牛奶
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