主料:
头菜适量，
肉末适量调料
盐，
少许头菜蒸肉的做法步骤
1.五花肉切块，剁碎备用。
2.头菜提前浸泡几个小时，切碎备用。
3.将剁碎的五花肉加入到头菜中，搅拌均匀。
4.将头菜肉末馅，放入盘中，紧紧按压均匀。
5.入锅蒸。
6.盖上盖子，大火蒸15分钟即可。
7.成品图来一张。家常下饭菜。
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热菜 家常菜 头菜
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