主料:
生蚝，
8个
辅料:
柠檬，
半个新鲜红辣椒，半个大蒜，
5瓣，
葱适量，
植物油，
2匙，
美味鲜酱油适量烤箱烤生蚝的做法步骤
1.生蚝洗净，用刀打开壳。可准备一块干净的布，一手拿布包住生蚝，一手拿刀开，要小心手。
2.烤盘里放好锡纸，放好生蚝。
3.大蒜，辣椒，葱，都切成小末。一起放在容器里。放入植物油，酱油，搅拌在一起。
4.生蚝上挤入几滴柠檬汁（没有可以省略），把上面的蘸料均匀摊在肉上面。
5.烤箱上下火200度，根据生蚝大小，烤10-12分钟即可。以生蚝的汁水沸腾冒泡为准，太久要老的。
小窍门&温馨提示
一定要吃新鲜哒！
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热菜 家常菜 烤箱菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 生蚝
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