主料:
猪通脊，
500克鲜菠萝，1个
辅料:
黑胡椒粉适量，
番茄酱适量，
盐适量，
酱油，
1匙，
鸡蛋，
1个，
淀粉适量，
色拉油适量菠萝咕咾肉的做法步骤
1.没买到五花肉，买的通脊。洗净切块
2.配料，忘了拍番茄酱了，嘿嘿
3.肉里放鸡蛋，盐，黑胡椒粉，腌一个小时
4.老公买来的菠萝，我说为什么挖成这样，老公说这比那种转圈的肉多……
5.切了泡盐水里
6.肉腌好了，一点一点的加淀粉。
7.直至这样，淀粉能挂在肉上
8.炒锅放油烧热
9.放一块肉试试
10.炸成这样
11.一大锅肉肉
12.已经炸好的
13.再热油，准备复炸
14.第二次炸
15.第二次炸好的
16.番茄酱放水，放糖，放了点酱油
17.把菠萝水倒掉，再不做菠萝就让我吃完了
18.放一点点油
19.把番茄酱混合物倒进去，小火啊！
20.放炸好的肉块
21.炒均匀
22.放菠萝
23.开大火翻炒
24.做好！
小窍门&温馨提示
我买的味好美番茄酱，以后就买这牌子的！
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热菜 猪通脊
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