主料:
肥肠,
400g,
红辣椒,
20k,
葱,
20k,
生抽,
少许,
蚝油,
少许,
姜适量
辅料:
茭白,
250k,
西兰花,
50k,
胡萝卜,
20k,
盐适量茭白烧肥肠的做法步骤
1.准备好配料,红辣椒切斜刀片,西兰花三瓣 葱姜。
2.锅烧热 倒入菜籽油 爆香葱姜红辣椒..
3.倒入红辣椒西兰花翻炒,再倒入肥肠,到生抽 蚝油 盐 调好味......
4.成品 呈现 希望美天的亲们喜欢 对亲有所帮到 ,是我最大的愿望。
小窍门&温馨提示
茭白很嫩 ,味道鲜美 ,炒制之前要用开水笊一下,不易炒制时间久,葱姜要爆香 火候不能小 。快速爆炒,调好味道出锅。
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热菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 其他菜系 午餐 肥肠
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