主料:
羊排，
1000g，
金针菇，
200g，
土豆，
200克，
香菇，
200g，
胡萝卜，
50g，
葱，
20g，
姜，
10g
辅料:
烧烤料适量，
糖，
1勺，
蚝油，
1勺一品鲜酱油，1勺料酒，
2匙，
黑胡椒粉，
2匙羊排烤时蔬的做法步骤
1.新鲜羊排买回来用清水浸泡半小时再冲洗干净沥干水份。
2.时蔬金针菇去根洗净、香菇焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份中间剪出花型、土豆和胡萝卜去皮洗净切片。
3.一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、葱、姜放入容器中。
4.调味料和羊排搓揉均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十二小时煨制入味。
5.烤盘铺上锡纸再依次摆放羊排。
6.烤箱预热十分钟将羊排放入烤箱上下火200度烤二十分钟。
7.取出烤羊排依次拿出来。
8.烤出的羊排油蒸好摆上土豆片。
9.摆上金针菇再上面摆放香菇和羊排。
10.放上胡萝卜片撒上适量的烧烤料。
11.再次放入烤箱上下火150度烤十分钟。
12.美味诱人的羊排烤时蔬出炉满屋飘香。
13.将时蔬和羊排摆入盘中。
14.看着就直咽口水怎么吃都不够。
15.时蔬的味道混搭着羊排的香浓就是唇齿留香回味无穷。
16.营养丰富的羊排烤时蔬是宴客的必备拿手大菜。
小窍门&温馨提示
羊排中蛋白质的含量很丰富，并且含有多种维生素以及各类微量元素。羊排中的脂肪含量很少，爱美的女性朋友不用担心吃羊排后会发胖。羊排属于温性食物，冬季吃羊排可以增加人体热量，帮助人体抵御寒冷。羊排对胃肠粘膜的修复有一定帮助作用，常吃羊排可以帮助肠胃消化，并且有抗衰老功效。羊排对于结核病、气管炎、哮喘、贫血等病症都有不错的食疗功效。羊排还有补肾壮阳的效果，男士气血不足，肾亏阳虚可以通过吃羊排来调节。
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热菜 中式宴请 烤箱菜 午餐 羊排
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