主料:
红薯淀粉，
150g青菜汁，150g鸭蛋，
1个
辅料:
油，
5ml，
盐，
2g翡翠粉皮的做法步骤
1.青菜叶加少许水在料理机中打成汁过滤，红薯淀粉放在大碗中，鸭蛋一个。
2.青菜汁倒入淀粉中，打入鸭蛋，加少许盐和油。
3.搅拌成流动的面糊。
4.不粘锅加热，舀入一勺淀粉糊，提起锅柄转动摊薄。
5.翻面稍煎即可。
6.糊好的粉皮，绿色的很养眼。
TAGS：
家常菜 私房菜 快手菜 早餐 红薯淀粉
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