主料:
黑鱼，
一条
辅料:
豆腐，
100克，
白菜，
100克
配料:
韩国大酱适量，
芝麻酱适量，
剁椒酱适量鲜辣虾酱适量葱段适量，
蒜片适量，
姜片适量，
辣椒碎适量玉米皮适量黑鱼酱汤的做法步骤
1.准备韩国大酱，芝麻酱，剁椒酱，鲜辣虾酱。
2.四种料放入碗里。
3.加纯净水澥开酱料，拌匀。
4.把白菜和豆腐切块，葱姜蒜和辣椒切好备用。
5.黑鱼洗净，刀从鱼肚纵向每隔一厘米切至脊骨处，但不切断。
6.料酒和胡椒粉抹鱼，腌制半小时。
7.锅底铺玉米皮（防止粘过），锅里加水烧开。
8.倒入料汁烧开。
9.放入黑鱼，上面铺豆腐和白菜，葱姜蒜。
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热菜 汤类 汤羹 秋季食谱 黑鱼
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