主料:
猪五花肉,
150g,
圆白菜,
200g
辅料:
葱姜适量调料
油适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
料酒适量,
生抽适量,
蚝油适量五花肉炒圆白菜的做法步骤
1.圆白菜洗干净撕成块洗干净。
2.五花肉切成稍微厚些的片。
3.肉片放入碗中加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿。
4.起油锅,肉片入锅炒。
5.葱姜入锅炒。
6.炒至肉片变色,圆白菜入锅炒。
7.炒至圆白菜塌,加盐炒均匀。
8.加蚝油炒均匀关火。
9.盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、猪五花肉腌制后入菜口感、味道都更佳。
3、调味品依据个人口味添加。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪五花肉
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