主料:
猪肉，
350g，
圆白菜，
300g
辅料:
葱适量，
姜适量调料
芝麻油适量，
盐适量，
老抽适量，
蚝油适量，
白砂糖适量，
料酒适量，
胡椒粉适量猪肉丸烧圆白菜的做法步骤
1.圆白菜洗干净切成块。
2.猪肉馅加芝麻油 盐 老抽 蚝油 白砂糖 料酒 胡椒粉 葱姜顺一个方向搅拌上劲。
3.起油锅，搅拌好的肉馅做成大小适中的丸子入锅煎制成型盛出。
4.锅中加适量水，加生抽、白糖、盐。
5.加料酒烧开。
6.煎成型的丸子入锅烧，大火烧开改小火慢烧。
7.烧至丸子8成熟，圆白菜入锅同烧。烧至食材熟关火。
8.盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、食材搭配依据个人偏爱。土豆、豆角、白菜等等都可以与肉丸搭配出美味。
2、制作丸子的调味品，依据个人口味添加。
3、小火慢烧更入味。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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