主料:
排骨适量，
笋适量，
扁豆适量，
荸荠适量，
青椒适量
辅料:
黑木耳适量，
洋葱适量
配料:
料酒适量虾酱蚝油适量花椒油适量，
豆瓣酱适量，
老抽适量蒜末干料适量盐适量，
糖适量，
花椒粉适量，
十三香，
少许，
玉米淀粉适量什锦蒸排骨的做法步骤
1.将盐糖料酒老抽豆瓣酱蚝油花椒油花椒粉十三香蒜末放碗里调匀
2.忘了说，排骨先放凉水姜丝煮开冒血；然后将排骨入碗腌制十分钟，同时放入玉米淀粉
3.加入蔬菜在排骨上面，不用搅拌，直接入锅蒸；我是放在电饭锅的蒸格里同米饭一起蒸的，方便吧：）哈哈
4.喔啦~ 出锅，上盘~ 香~~~
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热菜 排骨
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