主料:
排骨，
约300克
辅料:
豆豉适量，
姜末，
少许，
蒜末，
少许，
红葱头，
少许，
香菜，
少许腌料
油，
少许，
蚝油，
少许，
糖，
少许，
胡椒粉，
少许，
生粉，
少许豆豉蒸排骨的做法步骤
1.备好食材：排骨剁件洗净，剁点姜，葱，红葱头，豆鼓也切碎。
2.将所说的食材放一起抓匀腌制20分钟。
3.这是腌制好的。
4.将排骨均匀铺在盘中。
5.水开后放入蒸锅中蒸18分钟左右。
6.蒸好的排骨。
7.取出来，摆上香菜，完成了。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
蒸的时间听供参考，视乎食材的量及火候，以蒸熟为准。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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