主料:
猪排骨，
750克，
冬瓜，
500克
辅料:
竹荪，
6支，
干黄花菜，
30棵干黑木耳，6棵枸杞子适量，
姜，
1块，
盐适量清火滋补靓汤的做法步骤
1.将冬瓜洗净去掉瓜瓤切丁;干黄花菜热水泡发洗净;竹荪、黑木耳冷水泡发洗净;枸杞子洗净;姜洗净切片。备用。
2.排骨洗净剁小段过水焯烫一下，再加入大约3L清水，大火煮开后转小火慢炖，30分钟后放入姜片、黑木耳继续小火慢炖。
3.大约1.5小时后依次放入冬瓜、竹荪、黄花菜，煮20分钟后放入枸杞子，再继续煮10分钟既可，最后加适量盐调味。
4.大功告成了!
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汤类 猪排骨
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