主料:
韭菜花,
500克
辅料:
梨,
半个,
姜,
一块
配料:
盐,
150克自制韭菜花的做法步骤
1.把韭菜花用水泡20分钟后洗净。
2.准备不好 盐 姜 梨。
3.盐把洗好的韭菜花腌制10分钟至塌蔫。
4.梨切块 姜切片。
5.腌制好的韭菜花 不要倒掉水分。
6.腌好的韭菜花和梨 姜一起放入搅拌机里,搅打均匀。
7.搅打好的韭菜花倒入干净的瓶子里。
8.瓶口要用保鲜膜盖好,再盖上瓶盖。
小窍门&温馨提示
封号口的瓶子放入冰箱储藏 大概1周就可以食用了。
唠叨; 要注意在腌制的过程中一定要干净无油,使用的工具事先要清洗干净。
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