主料:
白果适量,
甜杏仁适量,
猪皮适量
辅料:
姜葱适量
配料:
盐适量,
八角适量,
黄酒适量白果美肤汤的做法步骤
1.材料:白果、甜杏仁、猪皮
调味:姜、盐、葱、八角、黄酒各适量
2.白果去皮心,备用。甜杏仁洗净、姜切片,葱切段备用;猪皮下入沸水中加花椒、八角煮五分钟捞出,洗净刮去脂肪。
3.将处理好的猪皮切菱形片备用。
4.将猪皮、杏仁、白果放入锅中,加适量水。
5.待煮沸后撇去浮沫等油花,然后放黄酒。
6.加盖在旺火上烧开,转温火炖半小时,加入精盐调味继续煮1-2分钟即可。
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