主料:
芒果适量,
牛奶,
250克,
椰浆,
250克,
西米,
50克,
糖适量西柚半个适量杨枝甘露的做法步骤
1.西柚去皮,将果肉撕成小块
2.芒果去皮,取出果肉
3.西米放入锅中,加凉水煮至透明
4.将煮好的西米浸泡在纯净水中备用
5.牛奶和椰浆加入适量糖,小火煮至糖融化。
6.芒果肉放入料理机中打成果泥
7.将牛奶椰浆和芒果泥混合均匀。
8.将适量西米放入碗中,加入混合好的液体
9.在表面装饰上西柚果肉。
小窍门&温馨提示
煮西米的方法很多,我用的是一次性煮至透明的做法,可以根据自己的习惯选择如何煮西米。芒果的用量随个人喜好。
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小清新 芒果
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