主料:
嫩豆腐，
2块，
肉末适量，
西红柿，
1个，
洋葱，
半个
辅料:
盐适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
番茄酱适量西红柿肉末烧豆腐的做法步骤
1.嫩豆腐洗净，切块，放入盐水中浸泡15分钟，肉末准备好。
2.洋葱洗净，切小丁；西红柿洗净，去皮，切小块。
3.锅中倒油，烧热，倒入洋葱炒出香味。
4.倒入肉末翻炒，调入料酒。
5.加入胡椒粉，搅拌均匀。
6.肉末炒散后，加入西红柿翻炒。
7.将豆腐捞出放入锅中煮10分钟。（喜欢汤汁多一点可以加适量水）
8.加入适量番茄酱，盐，小心搅拌均匀，关火。
9.出锅，撒上适量葱花。
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