主料:
芸豆,
500g
辅料:
猪肉,
100g,
花椒适量,
干辣椒适量,
盐,
1勺,
味素适量干煸豆角的做法步骤
1.芸豆洗净,切小段。
2.猪肉切小块。
3.干辣椒切小段。
4.锅中倒入少量油 ,倒入芸豆翻炒,炒到芸豆水分变少,有褶皱,就可以出锅了。
5.大概就是这个样子,喜欢吃老点的,还可以多炒一会。
6.锅中倒入油,加入猪肉翻炒变色后,加入花椒和辣椒,煸炒出香味。
7.倒入芸豆,加入盐继续翻炒。
8.稍微炒制,加入味素就可以出锅了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 芸豆
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