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肉汁卤蛋的做法,肉汁卤蛋怎么做,肉汁卤蛋的做法,肉汁卤蛋秘方,卤蛋的卤汁,卤蛋汁怎么做

来源:好招商食品网 美食制作 牛妈厨房  |  2023-01-22
主料:
鸡蛋7个豆干6片

辅料:
肉汁卤汤底1份

肉汁卤蛋的做法步骤

1.备好所用食材。

2.鸡蛋冷水下锅,煮开后焖十分钟。

3.肉汁凝固了,可以加入少许的热水。

4.将鸡蛋剥好壳,与豆干备在一起。

5.将食材下锅,汤水以满到食材为标准。

6.选择焖煮功能,煮制25分钟。

7.煮好后不要着急出锅,继续在锅里入味一晚。

8.要吃的时候加热一下即可。

小窍门&温馨提示

鸡蛋最初煮制不要太过,冷水下锅煮开后焖十分钟就可以了,这样子煮好它的状态还是溏心的。


TAGS:小菜 家常菜 鸡蛋
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